Notre sélection de cafés
Café en grain arabica Moka Sidamo - 7.50 euros les 250 grammes
« Le nez , frais et explosif , développe des notes d’agrumes . En bouche l’attaque est vive et croquante , le milieu structuré et massif et le final tout en finesse et en longueur »
Café en grain arabica Bio Décaféiné sans solvant - 9 euros les 250 grammes
« Ce café arabica, cultivé en agriculture biologique, sans engrais chimiques ni pesticides à ensuite été décaféiné de manière naturelle à l'eau sans solvant.
Ce café Bio garde toutes ses qualités organoleptiques, la caféine en moins. »
Café en grain Robusta Viet-Nam - 7.5 euros les 250 grammes
« Un café 100% Robusta ,pour ceux qui aiment la force et le corps du café, adouci grâce à sa méthode de préparations par voie semi-humide. »
Café en grain arabica Brésil Sul de Minas Fine Cup - 7.5 euros les 250 grammes
« Le nez est robuste et très expressif. Il développe des notes d'épices douces, de cannelle et de safran. Les arômes tertiaires sont très marqués, c'est un café racé. »
Café en grain arabica Congo Kivu - 7.50 euros les 250 grammes
« Flatteur et élégant. Notes d'amande fraîche et de pain d'épices, Corsé et fruité »
Café en grain arabica Costa-Rica Tarrazu - 8.50 euros les 250 grammes
« LE NEZ : Expressif et tendu, développe des notes de cassis, de myrtille, de baie noire et de cacao.
LA BOUCHE : Gourmande, ample et suave, finale d’une grande complexité aromatique. »
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